こんにちは！
野菜の美味しい季節です。
市販の和風ドレッシング、美味しくないですね。
高いし。
甘味料、増粘剤、アミノ酸（ＭＳＧ）、保存料・・・
体にも悪い。
なので、家で作っています。
簡単なんですよ
★材料★
玉ねぎ 半分
人参 半分
オリーブ（黒） ４つ
オリーブはトレジョのもの
醤油 大さじ３～４
砂糖 大さじ１
塩 大さじ半分
オリーブ油（サラダ油）１５０ＣＣ
酢 ８０～１００ＣＣ
玉ねぎと人参は、すった方が美味しいですが
私は適当に切ってミキサーでグワン！とまわします。
粒が残るくらい。
オリーブはみじん切り。
これもメンドクサイ時は、そのままミキサーで最後にグワン！としてますけど＾＾；
で、全部混ぜて出来上がり。
保存料が入っていないので、１週間くらいで食べきります。
必ず冷蔵庫へ。
味は、翌日の方が落ち着いて美味しいです。
作ってすぐに食べる時は
玉ねぎは「白玉ねぎ」か、「スィートハワイアン」がお勧め。
今日はほうれん草のサラダに混ぜました。
これなら野菜バクバク食べれます♪
ＭＳＧが入っていないので、本当に美味しいです。
是非お試しを～
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