HENRI LE ROUX先日、東京から来た友人がお土産にと保冷剤とともに持って来てくれたのは・・世界で無二のキャラメル職人アンリ・ルルー。C.B.Sといえば有名すぎるくらい有名な塩キャラメル。ここ、関西でも有名なショコラティエやパティシエのお店などでもキャラメルを買うことはできるけど・・もう、別格というか・・別モノです。