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鰻（うなぎ）を食べるのが習慣となった、 
夏の『土用丑の日』。

 

 

2017年は、今日 

7月25日（火）と8月6日（日）

みたいです。

 

 

「土用の丑の日には

 鰻を食べる」

 

今や国民的行事の一つにもなっていますよね。

 

ところで、そもそも、
「土用の丑の日に鰻を食べる」のはなぜでしょう？

 

鰻は飛鳥・奈良時代から滋養強壮に良い

とされている

 

パワーいっぱいの食材です！ 

栄養学的にも、

鰻にはビタミンA・Eが豊富

に含まれているので、

ストレスがかかりやすいこの時期に

食べるのは理にかなっていますよね。

 

また薬膳では、

季節の変わり目である

土用の季節には、
脾や胃の働き

（消化器官の総称）
を良くしてあげる食材

をとることが大切と考えられているようです。

 

これから夏に向かって

 

バテバテになる前に、

胃腸にも気を遣ってあげて

元気に夏を乗り切りましょう！！

 

というところなのでしょうね。

  

ところで・・・

私がよく行く近所の

「かねよ」さん。

「かねよ」
京都府京都市中京区六角通新京極東入ル

松ヶ枝町456　11:30～20:30

 

昔ながらの風情がある建物です。

 
 
こちらのお店は鰻の上に

出し巻き卵がのっている「きんし丼」が有名なんですよ。

 

 

お椀いっぱいにのっかっている

だし巻きをめくると

中にはうなぎが。

 

 

お腹一～杯。

 

食べ終わった後には、

元気いっぱい・

パワーいっぱい

になった気がしますよ！

 

ちなみに・・

こちらは祇園祭の巡行当日、頂く「鰻弁当」

 

祇園祭巡行も、

 

この鰻があるから元気に乗り切れる感じがします！

 

というわけで・・・

 

この夏も、

食からパワー頂いて

元気に乗りきましょうね！！

 

↓

ちなみに・・・

鰻を食べるのと同じ位

パワー頂ける人といえば、

 

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