10時半に病院に行き🏥
15時半には歯石除去手術終了🦷
17時まで待ってお迎え
夕ご飯もパクパク
完食❣️
朝ごはん抜きだったんで
お腹空いたよねー!頑張ったね!
ダイエットもしてたので、、
手術前の体重は、7.16キロまで減ったのです!
私もびっくり‼️鹿肉食べてから
7.8キロからだいぶ減りました![]()
え、大丈夫かしら?減りすぎ?
なんて思ったけど、、
先生はあと少しだね〜って![]()
まだ脂肪蓄えてるようです![]()
目指す6キロ台![]()
夜マッハで完食❣️
いやぁーやっぱり麻酔怖いから、
無事に終わって帰って来た時はホッとした💨
リッ君居なくて、ソワソワしちゃって
パン焼きも、なんか集中できんかったが、、
が!とりあえず酵母は元気なんで、、
オーバーナイトで昨夜からの仕込み発酵
冷蔵庫でゆっくり発酵してきました♪
お豆パンとカンパーニュ焼いてみました♪
発酵器も久しぶりに組み立て![]()
まだ、必要ない気温ではありますが![]()
今後の為に
バラしてしまい込んでたんで
使えるか試したかったんです♪
膨らみは遅いけど、、
出来上がりはもっちもち❣️
カンパーニュなんて、もっこり膨らむなんて、
無いんですが!もちもち感![]()
久しぶりに酵母から作り焼いてみたが
イースト臭なくて、⭕️
いや、昔は、膨らみを気にして
何%か、ドライイースト加えたりもしたが
邪道でしたね!
この膨らまない時間のかかる発酵が
小麦の旨みを引き出してくれるんだなと
発酵も2日とか、、待って焼いてみるのも
良いなと、試してみたくなりました♪
出来栄え50%
まだまだ修行ですな。
ご飯食べて爆睡した、リッ君![]()
寝起き![]()
明日は、サッカー⚽️観ながら
ゆっくりしよう!
まずは無事お疲れ様でした![]()









