どうも～もう夜だね
長かった温泉のﾌﾞﾛｸﾞが終わり一息。。
他にも書きたいことたくさんあったんだぁ
こないだ作ったﾊﾔｼﾗｲｽについてー
どーーーーん☆
我ながらおいしかったです
実はこのﾊﾔｼﾗｲｽ‥超簡単で
(ﾙｰ使ってないし、短時間だし
)
お気に入りのこの「今日のごはんは?―もう悩まない。いますぐ使える簡単レシピ572日分 (生活実用シリーズ)
」を
皆に伝えたいくらいびっくりのﾚｼﾋﾟなのーー
【材料】
・牛薄切り肉 300㌘
・玉ねぎ １個
・にんじん 1/2本
・ごはん 適宜
・ﾊﾟｾﾘ (←どっちでもいいと思うよぉ)
●調味料 油・ﾊﾞﾀｰ・小麦粉・ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
【作り方】
牛肉は4㍉幅、玉ねぎは6～7㍉幅、にんじんは乱切りにする
鍋にﾊﾞﾀｰ(10㌘☆)を溶かし、牛肉をさっと炒めて、いったん取り出す
このあとに、ﾊﾞﾀｰ(30㌘☆)を熱して玉ねぎ、にんじんを炒め、玉ねぎが色づいてきたら、小麦粉(大さじ3☆)を加えて炒め、水(2と1/2☆)を加えて、中火で15分ほど煮る
にんじんが柔らかくなったら、牛肉を戻し、ﾄﾏﾄｹｯﾁｬｯﾌﾟ(3/4ｶｯﾌﾟ☆)としょうゆ(大さじ3)を加えて、さらに4～5分煮、塩で調味する。
くーは勝手にここでｺﾝｿﾒ(2個☆)も入れました(おいしくなりそうな気がしたから
)
そしたら、ごはんにかけ、ﾊﾟｾﾘのみじん切りを散らしてできあがりーー
ちなみに写真のﾀｰﾒﾘｯｸﾗｲｽは、それっぽくしてみよっかなーと思って市販に売ってるの混ぜて、かけただけなのでお気になさらずに～
ｹｯﾁｬｯﾌﾟとしょうゆと塩でこの味なんだーって思うと不思議だけど、本当おいしかったので
1番は手軽にできるのがいいよねっ
皆さんも作ってみて
まだ若い子はあんまり機会ないと思うけど、父の日に作ってみるとかさ
！！
ではーーーー
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