別冊リツコング-B-NAVI表紙です


自転車芸人の火付け役、
玉ちゃんが表紙のバイシクルNAVI 最新号、本日発売!
テーマは鉄道×自転車の旅。
読み応えのある特集です。


別冊リツコング-中身です


4月に旅した奄美のことについて書きました。


ロケをしたのはこの日 。場所は神奈川県葉山。
うんうん、こうやって誌面を見てみると、奄美っぽい(笑)。
この連載では、私が実際旅をして、見てきて感じてきたことを
仕事部屋で文章におこし、文中に出てくる“場所っぽい”ところを、
毎回近場で探し、編集者さん、カメラマンさんとロケしています。


そんな奄美っぽい雰囲気がバッチリ出ているバイシクルNAVI、
ぜひぜひご覧くださいませ~。


★☆☆☆★★☆☆☆★★☆☆☆★★☆☆☆★★☆☆☆★★☆☆


このブログの読者さまならきっとご存じだと思いますが、
3月くらいから、のんびりジブンのペースで
合法ハーブ(コレ重要 笑)の勉強をしている。


・ハーブの教材が届いたときのブログ
・ハーブ検定前日、テンパッているブログ
・検定試験当日のブログ
・合格通知が来た日のブログ
・わが家のスペアミントを使ってモヒートを作ったときのブログ
・空中菜園のハーブを紹介しているブログ


私がハーブに興味を持ったのは、
何年か前から自宅のベランダで菜園をやっていて(空中菜園)、
“ちょっと使い”ができる便利さに目覚めたから。

ハーブって、スーパーで買うと量が多いし、意外と高いからね。


取り寄せた検定教材 は、おもにお茶を中心に勉強していくモノだけど、
進めていくうちに、ハーブの育て方を改めて学んだり、
ジブン好みのハーブティを発見したり、けっこうおもしろい。


別冊リツコング-休憩時間


今後もハーブとはじっくり付き合っていきたいな~と思い、
先月の終わりごろ、都内で開かれた
ハーブセラピスト養成中級講座に参加。


別冊リツコング-講習中


その講座では座学のほかに、


別冊リツコング-2種類のローズ


実際にハーブを見て、触って、匂いで、味わったりする実技も。


別冊リツコング-夜明けのティザーヌ


マローという南欧原産の、ブルーがあざやかな、
ノドや気管支系にやさしいハーブ。
これに酸味(レモン)を加えると、


別冊リツコング-化学変化


あら不思議、ピンク色に変わった!


カフェインを含まない“ハーブ・コーヒー”と言われる、チコリ。
サラダとしても有名な、あの植物の根っこを、


別冊リツコング-コーヒーみたい


ローストして挽いたモノをドリップ。


別冊リツコング-これ、好き


私、好んでコーヒーはいただきませんが、このチコリに、
ミルクとお砂糖を入れると、めちゃくちゃおいしかった!
カフェインやコーヒーが苦手なヒトでも、これなら飲めるね。
そんな発見を、授業中したり。


講座の最後では、生徒さんそれぞれがオリジナル・ティーを作る。


別冊リツコング-クニイ・ブレンド


2種類のローズ(ピンクとレッド)と、料理でも使うローズマリー、
それから香りが爽やかなオレンジ・ピール(柑橘の皮)をブレンドした、
クニイ・オリジナルが完成♪


そこにいた全員が試飲(ドキドキ 笑)。
先生に「香りはローズ、味はローズマリー、
後味は爽やかなオレンジピールね! うん、おいしい!!」と、
お褒めの言葉をいただき(ほっ)、
朝10時から夕方17時までの集中講座。

最初、“ダメな私”のことだから、居眠りしたらどーしよー
なんて思っていたのだけど(汗)、
そんなヒマなく、あっという間に終了。


別冊リツコング-免状いただきました


ハーブセラピスト養成中級講座が修了した、証書をいただきました。


おみやげに、好きな3種類のハーブを持って行っていい、と言われ、


別冊リツコング-怪しいです


原稿に煮詰まったとき、一番よく飲む
ペパーミントとジャーマンカモマイル、
それから講座中「うまいっ!」と感動したチコリをいただいた。
↑こうやって机の上に置いていると、怪しいね(汗)。


ハーブ好きに勢いがついて、
来週はハーブセラピストの上級試験、受ける予定。
これに合格すれば、私が講師になって講座が開けるんだってー。
私がセンセイかぁ。ガラじゃないけど、悪くないなぁ(笑)。


昨日は西東京某所で、3時間ほど空いたので、


別冊リツコング-勉強道具


こうやって教材広げて、クルマのなかで勉強していた。


別冊リツコング-勉強中


あれ、もしかしたら、キャンパーの内部、初お披露目!?
もう4年くらいになるかな。私の“動く別邸”です(笑)。
このクルマに乗っていると、「いつでも寝られる」って甘えが出て、
東名の港北PAでビバークしたり……。
あと30分も走れば、家に着くのにね……(汗)。