こんにちは！
いよいよ本日！21時より
サラダ美容家くみです♡
いよいよ本日！21時より
サラダコーディネート講座、募集開始！♡
詳細はこちら♡⬇︎
最近気温もぐんぐん上がり、
紫外線も気になる季節になってきましたね！
陽に当たると元気が出るし、
気持ちいい、、♡
ただ、紫外線はシミの原因になったり、
髪をパサつかせたり、
女性にとっては大敵ですよね( p_q)
また近日中に紫外線予防に効果的な
あの野菜を使ったサラダレシピ、
ご紹介させていただきますね！＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さて、今回ご紹介するのは、
見た目も華やかで楽しめる
『カスタムサラダ』です！
「カスタムサラダ」と聞いて、
ピンと来る方はどのくらいいらっしゃるでしょうか？
「カスタムサラダ」とは、
NYやロサンゼルスなどで大ブームとなっている自由に食材やドレッシングをカスタマイズできるサラダのことです！♡
私が２年前に住んでいた
カナダの大都市トロントでも大人気で、
オフィス街にあるカスタムサラダ専門店には、カッコいいビジネスマンたちが行列をなしていました✨
私もハマって、自分好みのカスタムサラダをオーダーして、
こんな風に休日に大きな公園でのんびり
一人で食べたこともあったな、、♡
私も先日、仕事帰りの旦那さんに
こちらのカスタムサラダを準備しておいたら、
とっても喜ばれました＾＾
帰りが遅かったので、
なるべく胃に負担のかからないよう
食物繊維とタンパク質は控えめにカスタマイズ♪
このようにカスタムサラダは、
その日の気分や食欲、体調に合わせて、
自分好みにわがままにカスタマイズできるところが嬉しいところ♪＾＾
食材さえ準備しておけば、
直前にドレッシングと和えるだけなので、
こうしていつでもすぐに"出来たて"が食べられます♡
最近は、日本でも空前の健康ブーム！
と言っては過言ではないほど
都内でもサラダ専門店が増えてきています！
特に、カスタムサラダのように
主食にもなるサラダは、
これからますます流行ること間違いなしです！！
私もサラダの研究のため、
よくデパ地下のサラダを買ったり、
外食で主食サラダを食べに行きますが、
＊デパ地下の主食サラダは大体800円〜
＊サラダ専門店は1,000円〜
ほどします(ノ_＜)
もちろん、とっても美味しいので
そのお値段だけの価値はあると思いますが、
その美味しいサラダをもっと気軽に安く、
家でも食べられないかな？？と思い..
この度開催するサラダコーディネート講座でも、『カスタムサラダ』をテーマに決めました！
(詳細はコチラ♡)
着々と準備中ですので、
ぜひ気になる方はこの機会に、遊びに来てくださいね♡
そして最後に、サラダレシピをご紹介します♡
《バルサミコドレッシングでカスタムサラダ》
コーディネートしました♡
【レシピ✍️】
❁材料 (2人分)
フリルレタス 5枚
ミニトマト 4個
ひよこ豆 30g
ベーコン 30g
ゆで卵 1個
アーモンド ひとつかみ
✦バルサミコドレッシング✦
バルサミコ酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1.5
はちみつ 少々
塩 少々
❁手順
①ドレッシングを全て混ぜ合わせる。
②フリルレタスを水で洗って、冷水につけておく。ミニトマト、ベーコンは食べやすい大きさに切り、ゆで卵、アーモンドは小さく刻む。
③フリルレタスを食べやすい大きさに手でちぎり、②のその他食材と①ドレッシングで和える。
是非試してみてください♪＾＾
それでは、
本日も彩り豊かな1日をお過ごしください♡
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サラダ美容家❁くみ👩🍳
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