こんにちは！
肌を健康に保つ
シミやシワの予防
睡眠の質アップ
脂肪燃焼
発汗作用
血流促進
水分が少ないので、お弁当にも最適です♡
サラダ美容家くみです♡
本日は、"明太子"を使ったサラダレシピを
ご紹介♡
レシピは２種類！それぞれ記事を分けてご紹介しますね(*^_^*)
さてさて、
明太子ってご飯にかけて食べるだけでも
美味しいですよね！
私は小さい頃から大好きです♡(〃ω〃)
でも！
その食べ方だけではもったいない！
他にも相性のいい調味料と組み合わせた、
美味しい食べ方があるんです♡
それではレシピご紹介の前に、せっかくなので
明太子の意外な効果のお話しさせてください♬
塩分が多いイメージの強い明太子ですが、
調べたところ、
なんと明太子には大きく3つの美容効果があったのです！
それはこちら！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
1.美肌
2.ダイエット
3.アンチエイジング
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
女性に嬉しい効果ばかり！♡
それぞれ簡単にご紹介しますね♬
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1.美肌
明太子に含まれる『ナイアシン』という栄養素には、
肌を健康に保つシミやシワの予防睡眠の質アップこんなに美容効果があります♡
そして、他にも
肌に潤いを与えてくれる良質な『タンパク質』や、
肌荒れを防いでくれる『亜鉛』も豊富です♪
2.ダイエット
明太子の辛味の元でもある『カプサイシン』には、
脂肪燃焼発汗作用血流促進といったダイエットに嬉しい効果が♡
そして他にも、
代謝をアップさせてくれる『ビタミンC』も豊富♬
3.アンチエイジング
明太子に含まれる『ビタミンE』には、
老化を予防してくれる抗酸化作用があり、
"若返りのビタミン"とも呼ばれています(*^_^*)
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長くなってしまいましたが、
そんな明太子の効果を知ったところで
早速明太子のレシピをご紹介しますね♡
《バター香るタラモサラダ♡》
先日お店で食べたタラモサラダが美味しすぎて、
再現してみました♬
(お店のタラモサラこちら♡↓)
※ここまでピンクには近づけなかったので、
ピンクペッパーで気持ちだけでピンク色に♡
レシピ✍️
❁材料 (2人分)
じゃがいも 大1個
明太子 1/2腹
✦ドレッシング✦
豆乳(無調整) 大さじ2
バター 5g
［お好みで:ピンクペッパー、粗挽き胡椒］
❁手順
①じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、水をさっと通して濡れたまま耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3～4分加熱する。
②①をマッシャーかフォークでしっかり潰し、熱いうちにバターと豆乳を加えてよく混ぜる。
③明太子の皮に切れ目を入れて、中身を取り出し、
②に加えて混ぜ合わせ、お好みでピンクペッパーや粗挽き胡椒をふる。
《調理中の写真が暗くて申し訳ないです(･･;)》
はい！完成です♡
次の日は、こんな風にお弁当にも入れました(*^_^*)
水分が少ないので、お弁当にも最適です♡
バター×明太子×じゃがいも！
最強の組み合わせです！(〃ω〃)
是非作ってみてください♬
次回は、《大根の明太マヨサラダ》を
ご紹介しますね♡
今日も彩りのある一日をお過ごしください✴︎
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サラダ美容家❁くみ
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