私は鮭が苦手です。
酒は好きなんですが、鮭は高校時代に毎日お弁当のおかずに入っていて、”焼き鮭 " が嫌いになりました。
しかし、家族は普通に食べるので、どうしても食卓に上ります。
なので、鮭の場合は自分なりにアレンジして食べてます。
それがこれ！
鮭の身をほぐし、ブロッコリーと一緒に炒め、塩コショウ、バターで味付けをします。
バターの風味で鮭の匂いがかなり緩和され、これなら食べれます。
皆さんは、苦手な食材をどのようにアレンジして食べてますか？
kumiko
酒は好きなんですが、鮭は高校時代に毎日お弁当のおかずに入っていて、”焼き鮭 " が嫌いになりました。
しかし、家族は普通に食べるので、どうしても食卓に上ります。
なので、鮭の場合は自分なりにアレンジして食べてます。
それがこれ！
鮭の身をほぐし、ブロッコリーと一緒に炒め、塩コショウ、バターで味付けをします。
バターの風味で鮭の匂いがかなり緩和され、これなら食べれます。
皆さんは、苦手な食材をどのようにアレンジして食べてますか？
kumiko
