今朝も寒かった



目覚まし5:30にセットしてたのに起きたの6:30...1時間寝坊
今朝は資源ゴミの日なので、早々に出したけど、寒かったわ~
まだ1月末だからね、後1ヶ月の辛抱かしら...
水道管、頑張って欲しいわ~
で本日は月一の墓参り
今年お初です。その足で義妹の家に新年のご挨拶
で「畑の恵み」を頂いて来ました。この時期は大根だけかなぁ...と今年は蕪と長ネギも頂きました。

大根は3種類。サラダ大根とうまいな煮大根。

青首大根に大きな蕪~


で長ネギは本当に種蒔いて放ったらかしだから、上手く育たない
それでも採れたては香りも味も良いです。きっと皆さん、長ネギの匂いって臭い、キツい匂いを想像しますよね
でもね、採れたての長ネギの香りは食欲をそそる香りなんですよ
キツい香りでなく、焼いた時の甘味の出た長ネギ香りです。何もしないで、採れたての長ネギを焼いて食べてみて下さいよ。甘くて美味しいのよ~
今夜は頂いてきた蕪と長ネギのペペロンチーノ
にしようかなぁ