おから味噌インストラクター講習会へ!~横浜のアトリエで世界でたった一つのお菓子作りをご提案~ お菓子の優しい香りに癒されてみませんか?今日は表参道キッチンスタジオmamezoへ4月に一度受講したおから味噌マイスター講座。今回再受講させていただきました。気づいたら…ランチの写真しか撮っていなかった今日は畑を借りて自分の育てた大豆、糀でお味噌を作られる方や初めて聞く食材の話だったり、食のスペシャリストの方々がたくさん参加されていて情報交換もできた有意義な講座となりました。由己先生、今日はありがとうございましたご一緒した皆様ありがとうございました。今日のご縁を大切にさせていただきますね。