ニューオープンの手羽先屋 | Erikoの日記 in トルコ

Erikoの日記 in トルコ

2002年、初のトルコ旅行で、トルコにハマりました。
公務員を辞め、ベリーダンサーになったり、いろいろありましたが、2010年から夢が叶ってトルコ在住。
トルコ人の夫と、3人の娘たち(12歳かれん、9歳せらん、7歳まりん)と暮らしています。

 地震後、最近オープンした手羽先屋に行ってみることにしました。
 

 メニューはこの手羽先だけ。

 

 ここのはハーフサイズに切ってあって、食べやすく、調理しやすくしてある手羽先。

 これが1人分。

 

 パンの量が多い。

 これを食べている時も、ちょっとユラユラ地震が来ましたが、誰もパニックにはなりませんでした。

 

 お客同士、なんとなく、お互いを見つめ合うみたいなタラー

 

 

 

 村に行ったら、草刈りが終わってましたピンクハートピンクハートピンクハート

 村の方、こんなに綺麗にやってくれて、感動。

 

 次は耕す仕事です。

 

 

 

 トルコで初めて、杏仁豆腐の材料を見つけたので、作ってみました。

 これがですね、予想以上にしっかり固まったのでびっくりしましたが、天然の香りの杏仁豆腐。

 香料とか一切、使ってません。

 

 しかし、三姉妹には不評ガーン・・・夫には大好評でした。

 

 

 

 

 

 

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