ピザまん試作が続いてます | Erikoの日記 in トルコ

Erikoの日記 in トルコ

2002年、初のトルコ旅行で、トルコにハマりました。
公務員を辞め、ベリーダンサーになったり、いろいろありましたが、2010年から夢が叶ってトルコ在住。
トルコ人の夫と、3人の娘たち(12歳かれん、9歳せらん、7歳まりん)と暮らしています。

 なかなか、納得のできるピザまんが作れていない私。


 今回はチーズを丸くして、中心にチーズが来るようにしてみました。



 この状態で、皮に包んで…





 出来上がり!!



 そうしたら、チーズが、伸びる、伸びる。


 家が汚くて、すみません🙇‍♀️

 休み中は、ほんと、なかなか片付かなくてアセアセ





  チーズが伸びて、楽しいんですけど…


食べにくい



 まだまだ試作が続きそうですアセアセ


 

 


 私が作った、キッチン縮小版図の上で、何を何処に配置するか、夜、遅くまで話し合い。


 ここを失敗すると、すごく困ることになるので、毎日、考え中。


 メニューも絞っていかないとアセアセ

 

 
 


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