お店の内装プランできましたけど、換気扇が問題 | Erikoの日記 in トルコ

Erikoの日記 in トルコ

2002年、初のトルコ旅行で、トルコにハマりました。
公務員を辞め、ベリーダンサーになったり、いろいろありましたが、2010年から夢が叶ってトルコ在住。
トルコ人の夫と、3人の娘たち(12歳かれん、9歳せらん、7歳まりん)と暮らしています。

 お店のことで、常に頭を悩ませている夫。
 
 
 今の問題は、換気扇。
 
 換気扇を壁に穴を開けて設置することは、お隣も裏もお店なので不可。
 
 上の階にダクトを通す必要があるのですが、ダクトを設置できる場所は、なんと上の階のレストランの階段とトイレ!!
 

 ということは、上の階のお店でも、工事が必要になるということですガーン

 

 

 換気扇屋を呼んで見てもらったら、上が難しいなら、下だと言われ、1階から地下階に向かってダクトを伸ばし、駐車場側から排気するのはどうかと提案されましたが・・・そのダクトの全長を計算した夫。

 

 その長さ、なんと50m

 

 そんなんじゃ、油が固まって詰まりそうガーン

 

 それなら、外壁を伝わせるかという話なのですが、それでは外観が損なわれると、外部から苦情が来る恐れありガーン

 

 

 もうどうするんだよ!?という状況に追い込まれました。

 

 

 

 トルコの建設業界って、いつもこうですドクロ

 

 

 

 

 

 しかし、内装プランが仕上がって、ちょっと嬉しい夫。

 この換気扇の上が、上の階のレストランのトイレなわけですよ。

 トイレ下がキッチンでいいんだろうかと、私は不安。

 

 

 更には、営業時間、従業員の数など、検討中。

 

 トルコの飲食店に定休日ってないんですよねガーン

 私は週1の定休日を要望していますが、却下される可能性大ガーン

 
 従業員も、私たちも交代で週2日の休みって言ったら、従業員の確保が大変になるじゃないですかねガーン
 
 
 
 
 
 昨日の夕方5時半に、小学校から連絡が来ました。
 
11月21日13時から、保護者向けセミナーのお知らせ
重要なセミナーですので、ぜひご参加ください。

 

 

 前日の5時半ですよ??

 それで、大事だからって言われても、参加できない人も多いですよね??

 

 私は一応、行くかなぁとは思っていますけど。

 

 

 

 

 昨日は、三女のお友達がうちに来ました。

 

 その子のお母さんは、「4時くらいに迎えに行くから」と言ってたんですけど、3:50に連絡が。

 

私、迎えに行けなくなっちゃった。

お客さんが来るの。

あなた、連れてきてくれる?お願い。

 

 

 別に、いいんですよ、いいんですけど・・・そのお客さんに「今から、娘を迎えに行くから、今はちょっと」って言わないんだぁって思ってしまいましたアセアセ
 
 
 
 
 
 昨日は、宿題と寝る前の準備で三女が、もう大泣きで、本当に疲れました。
 
 いくら普段かわいい子でも、こうなるとね・・・ガーン
 
 
 あの状態の三女を見て、怒りを通り越すと、第三者的に見てしまって、笑いが込み上げてくる時もあります。
 
 子育てって、本当に大変アセアセ
 
 
 
 
 
 
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