これが、ギー効果?? | Erikoの日記 in トルコ

Erikoの日記 in トルコ

2002年、初のトルコ旅行で、トルコにハマりました。
公務員を辞め、ベリーダンサーになったり、いろいろありましたが、2010年から夢が叶ってトルコ在住。
トルコ人の夫と、3人の娘たち(12歳かれん、9歳せらん、7歳まりん)と暮らしています。

 だいぶ前に、トルコで健康診断を受けた時に「油はギーを使用するといいですよ」と言われたことがあったので、初めてギー(トルコ語では sadeyağ)を買ってみました。
 
 
 ちょっとお高いんで、いつもこんなのを買うことはできませんが。

 写真、ボケててすみません。

 老眼で、写っているんだか、どうなんだか、イマイチ、よくわからなくってアセアセ

 

 

 

 このギーを入れて、さらに焼く時にも塗って、なんちゃってナンを作ってみたら・・・

 

味がいい!

 

 これは、ギー効果なのでしょうか??

 

 いつものより、更に美味しかったんです。

 

 それで体にもいいなんて、すばらしいですね!!

 

 

 次はギーを使ったシンプルなパンを作ってみようと思います!

 

 

 一時帰国までに、このギーを使い切らなくては!!

 

 

 

 

 

 

 昨日、遠足で暑い中、走り回っていた次女。

 
 
 私がパソコンを開けていた時に、ものすごい刺激臭が漂ってきました。
 
 目もシバシバくる感じ。
 
 ふと、横を見れば、次女の足。
 
 
 護身用に使えそうな、強烈な刺激臭は、次女の足臭でした滝汗
 
 
 即行で、洗ってもらいましたけど・・・あんなに刺激臭を発するとは、人間の足ってすごい!!と思った私です。
 
 
 
 
 
 youtubeもよろしくお願いします。

 

 次はレシピビデオです。

 

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