家に、薄切り牛肉、白菜、キムチがあったので…
キムチ炒め![]()
キムチ炒めって、時々、すごく食べたくなります。
夫が買ってくれました。
これ、作るのも楽しいし、おいしいし、家族に大好評![]()
クノールのスパイスミックスと骨つきチキンをオーブンバッグに入れて、オーブンで1時間近く加熱。
これがおいしいんです。
翌日、残ったチキンと、チキンエキス出まくりな残りのスープを入れて、ピラフを作りました。
こっちの方がおいしいくらいです。
家にあったピーナッツクリームが分離して、もう食べられないような状態になっていたので、坦々麺のスープに入れてみようと思いつきました。
シチューを作り、家にあったパンの中に入れて、チーズをかけて、オーブンで少し焼きました。
でも、フランスパン風の外がパリっとしたパンの方が合いますね。
これは、手が止まらないおいしさの名古屋風手羽先。
油が飛んで、作るのは大変ですけど、この一皿食べられそうなくらいおいしいんです。
トルコで、手羽先屋をやりたいくらいです。
最後のいなり寿司。
家族みんな大好きなんですけど、もう次は、日本に帰ってからですね。
たまにはトルコ料理を作るかと思い、白インゲン豆のトマト煮込みを作りました。
生玉ねぎをかじりながら食べるのがトルコ流。
合うらしいです。
夫がトルコスイーツ トゥルンバをもらってきました。
これ…噛むとジュワッと激甘シロップが口に飛び込んでくる、恐ろしいスイーツなんですけど…![]()
甘党の長女も、甘過ぎると言っていたので、私は食べていません。
義母が、ひよこ豆の煮込みをくれました![]()
久々にボレキを作ってみました。
お弁当にしようと思いまして。
具は、柔らかい白チーズとほうれん草。
しかし、柔らかいチーズが、ドロドロと溶岩のように溶け出し、見た目、残念なボレキに。
ガックリして、夕食に出したら、
ほうれん草を食べない長女がおいしいと食べたし、
夫は「おいしくて危険なボレキだ」と言ってくれたので、意外とおいしかったみたいです。
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