これってザリガニ? | Erikoの日記 in トルコ

Erikoの日記 in トルコ

2002年、初のトルコ旅行で、トルコにハマりました。
公務員を辞め、ベリーダンサーになったり、いろいろありましたが、2010年から夢が叶ってトルコ在住。
トルコ人の夫と、3人の娘たち(12歳かれん、9歳せらん、7歳まりん)と暮らしています。

 最近、食べたもの。


 夫がこんなものを買って来ました。

えび?


 でも殻がえびと違って、なんか強そうな感じ?


 裏返したら、こんな形。
 これは何ですか??

 魚屋さんはこれをKEREVİT と言ったそうで…


 KEREVİTって…
(画像はWikipediaからお借りしました)


ザリガニ


 子どもの頃、毎日のように捕まえていた、アメリカザリガニとはちょっと違うような?アセアセ


食べてみたら…


 ちょっと身が乾燥した感じ(冷凍物か?)で、歯応えがありますが、特に味も匂いもなし。


 もう次に買うことは無さそうです。
 




 近くに住む、日本人の友人に来てもらって、1年以上振りの持ち寄りランチ会。
 
 …と言っても、私たち2人と子ども2人だけでこじんまりと。


 友人は東京出身だから、食べたことがないかなと思い、名古屋風手羽先を作りました。
 これは、いつ食べても手が止まらないおいしさ照れ

 私たち、気が合って、同じようなひじきの煮物を作ってました爆笑



 三女も、お友達に会えて大喜び。
 この2人、ケンカしないで仲良く遊んでくれるんです。






 三女が手伝ってくれて、

 ランチ用に2種のピザを作りました。
 照り焼きチキン。

 トマトソース、牛ソーセージ、玉ねぎ

 ソーセージの方が大人気。
 私は照り焼きチキンも美味しいと思いましたが。





 乾燥大豆をオーブンに入れて、おやつ用炒り大豆を初めて作ってみました!
 焼き加減がよくわからなくて、焼きすぎたのもありますが、懐かしいこの味!!拍手

次女と三女に大好評ピンクハート

 ボリボリ食べてますニコニコ

これはいいOK






 最近、買い物に週1回しか行かないので、こういう肉を買う機会がグンと減っている我が家。
(普段、出かけてはこういう高い物を買ってくる夫が忙し過ぎて、買い物に行けてないのも大きな要因)
  最近は肉もホント高くてアセアセ

 しかし、この肉を焼いて、焼き肉のタレをかけたら…

三姉妹がツバメのヒナのように、

もっと!
もっと食べたい!
もっとちょうだい!!

 と、驚く量を食べましたアセアセ

 やっぱりおいしかったんですね。



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