昨日はいつもお世話になっている、友人家族を招いて、うちでランチ会をやりました。
友人のご主人は、2〜3か月休暇、5ヶ月海外という仕事をされているので、ご主人がいるうちに…と思って。
友人はベトナム人、ご主人はトルコ人です。
子どもたちが喜ぶ、ポテトと卵のピザ。
生地は長女が伸ばしました。
これだと、うちの子たちはほうれん草を喜んで食べます。
唐揚げ
手前のポテトサラダの盛り付け担当は夫です。
1番手前は、白菜の中華サラダ。
生チョコブラウニーケーキと紅茶。
大根を飾るとは、私にはない発想。
煮物を作れば、温かい料理を準備するのに、もう少し楽だったと思いましたが、食べて欲しいものを優先したら、こんなメニューになりました。
味を良くするために、金曜から準備していました。
そして、
話には聞いたことがある、世界一高級なコーヒー、ジャコウネコのフンから出てきた、こちら「コピルアク」のコーヒーを持ってきて、作ってくださいました
これはベトナムのコンデンスミルク。
こんなに高級で、貴重なものをありがとうございます
私はホットで。
今までに味わったことがない感じのコーヒーの濃厚な味わいでした。
1位になりました。
ベトナムコーヒーセット
準備は大変だったけど、喜んでもらい、子どもたちも5人で一緒に遊べて、よかったです
(長男のHくんラブな次女は、もう大喜びで…
)
)
ありがとうございます