昨日も韓国人の友人Jさん宅で、豪華な韓国料理をごちそうになりました。
今回は来月に出産を控えた日本人の友人が豚肉を食べたい!とリクエスト。
そこで、Jさんのご主人がロシアから買ってきたという、豚肉を調理してくれることに。
豚を食べない私(←ムスリムなので…豚は大好物ですが
)のためにも、餃子やチゲを用意してくれました。
この塊が豚肉です!!
LONG TIME NO SEE~

こんな貴重なものを快く提供してくれるJさんは、本当にいい人だと思います。
Jさん手作りのキムチ。

右のは、日本人の友人が作ってくれた牛肉の餃子。
そしてチヂミ。

普段、あまり食べない次女がJさんにチヂミをおねだり!
こちらが本日のメイン、茹で豚!!
韓国味噌を乗せ、グリーンレタスやエゴマの葉で巻いて食べます。
(私も食べたかったけど・・・)

テンジャン・チゲ。

Jさんの手作り料理は、本当に何を食べてもおいしいです。
今回は、明太子までありました!!
韓国でも食べるんですね。

キムチをいただいてしまいました。
ありがたい!!

おいしすぎて、満腹。
話も盛り上がりました!!
私はいい友人たちに囲まれて、幸せです。
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