トルコでは(というか私の住む地域は)10月に雨が続くので、芋掘りのタイミングがなかなか難しいのですが、金曜から雨が降らなかった昨日、芋掘り大会を実行致しました!!
いつもお世話になっている、日本人の友人ご一家にも協力してもらいました。
若者たちは、芋掘りにあまり興味のない様子。

収穫第一号。
予想以上に芋が育っていました・・・というか、育ち過ぎ?

もっと早い時期に収穫してもよかったみたいです。
ここまで芋が成長したのは、義母が草取りや水やりをやってくれたおかげ。
今年は人を雇って畑を耕してもらい、その後、私と夫で畝を作って苗を植えました。
来年は次女も今ほど手がかからなくなっていると思うので、義母に頼らず、私がやらなくては
(と、義母にも言われました)
かぼちゃみたいな大きさのがゴロゴロ。

大体、4個程度の芋ができていました。

作業中の夫と私。

私のこの帽子は、昨年、農作業用に母が日本から買ってきてくれたものです。
掘る!掘る!!掘る!!!

・・・この作業が、ものすご~く楽しいんです。
潮干狩りよりも、確実に収穫できますし。
土から出てきた大量のミミズたちは、庭を散歩している鶏が食べます。
まだまだやる気の出ない若者達。

長女は汚い水で、水遊び。
義母に手袋をもらい、やっとやる気になった長女は、一輪車までの芋運び係を担当。

友人ご一家のおかげで、作業はより楽しく、スピーディに行うことができました。
現在、収穫した芋たちはガレージにて干されています。
土を取りながら並べるのに結構な時間がかかりました。

干すと甘みが増すのだそうです。
おいしい芋になりますように。
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