ありがたく、日本の食材を消費させていただいております。
朝ごはんに具沢山のお味噌汁って、嬉しいですね！
娘が味噌汁好きで、私が飲んでいると、ものすごく欲しがります。
娘がよく食べるので、乾燥わかめも在庫が少なくなって来ました。
今朝は、大根、人参、玉ねぎ、青ねぎの味噌汁を作ったのですが、今まであまり食べなかった大根や人参まで食べた娘。
味噌の風味で、野菜の味が薄くなったようで、パクパク食べていました。
そして、こちらはなめ茸！！
昨日は、ごはんに乗せていただきました。
今朝は、大根おろしに乗せて、さっぱりと！
今日はこんな厚切り肉を買って来たので・・・
味付けは、焼肉のタレで！！
このタレは、先月いただいたもので、トルコ在住の方の一時帰国の際に買ってきてもらったのです。
皆さんに支えられて、私の家の和食材が確保されています。
大根おろしをたっぷり乗せると、さっぱりで、おいしいです！！
私のはこの、焼肉のタレ味。
夫のは、トルコ流のタイム味。
娘は、どちらを選んだでしょう？
夫のタイム味は吐き出し、私の焼肉のタレ味はおかわりを希望。
・・・やっぱり日本の味がおいしいよね。
最近、酢にはまっていて、とにかく、酢たっぷりがおいしく感じます。
こちらは、夫が作ってくれた、酢たっぷりサラダ。
トルコの酢は、米酢ではなく、ブドウ酢が主流なので、始めは抵抗感がありましたが、今やすっかり慣れました。
日本の味を堪能できて、幸せです。
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