こんにちは
先日いただいてきた桜の枝のその後です
1日目
水2Lで煮ましたが
このまま7-10日煮たら水分がなくなるので🥴、
+3L分の水と枝を足しました
要するに5Lです
これ以上大きい鍋にすると、数日間台所に置きっぱなしはかなり邪魔なので、
そのへんも考慮しての量です
3日目
枝がだいぶ赤くなってます
水の色はこれくらい
9日目
あと１日煮たいところだけど出かける都合があるのでここいらでおしまい
布でこします
枝はもうすっかりスカスカで皮だけになってます
とりあえずペットボトルに移しました
煮込んでだいぶ量が減りましたね
残った分は冷凍して使う時に解凍すれば良いみたいです
このあと染めました
実はこのとき試験紙で確認しましたが、メモを書き間違えていて、
試験紙の色チェックをミスりました
染めてから間違いに気づいたため、
ちょっと違った色に染まりました
まあそれも実験ということで😗
今は追加の発酵をしているところで、
発酵後、２回目の染めをしようと思っています
最初の染めも、失敗ながらなかなか良い色に染まったので
あとで載せますね
つづく