こんにちは
こちらへ行ってきました
シュマンドールさん
３月いっぱいでマスターが引退します
長きにわたって多くの人のお腹と心を満たしてくださってありがとうございました
私達もそのひとりです
結婚してからの数年間、記念日に伺っていました
２月のはじめにセンム☆さんのブログで閉店のお知らせを聞いて早速予約しました
感傷に浸っていてなかなか記事が書けませんでしたが、記憶があるうちに書きますね😅
初めてのディナーです
わたしたちにはあこがれのディナー
出世したら
試験に受かったら
人生の節目に
いつかディナーに行こうね と言っていましたが、
なかなかいつかが来そうになかったです
今行かずしてどうする！ということで今回はディナーへ
メニューです
ランチより品数が多いですね
そして夜は火が灯ります
ひとつずつ振り返ってみます
全部おいしいです
おいしいしか言わないけど一応説明します
冬蕪のヴルーテ
蕪のスープはお気に入り
ワカサギのエスカベージュ
マリネですね
さっぱりといただけます
ハムのサラダ仕立て
先月とちょっと盛り付けが違います
ハムも野菜もおいしい
カニとトリュフのドリア
これは夫の
わたしはトリュフが苦手なので
別メニューです
いつもありがとうございます😅
別メニューのパテ・ド・カンパーニュ
パンに挟んで食べたいおいしさ
夫にも一口おすそわけ
フォアグラのマリネ
フォアグラのマリネ！？ってちょっとびっくりでしたが、うんおいしい
手が込んでる感じがしました（雑）
オマール海老のブラマンジェ
ブラマンジェがなめらか〜💕💕
うにを添えたキャロットのピュレ
ランチコースAではいつもハーフサイズですが、はじめてのフルサイズ
うにがたっぷり添えてありました
夫のメインディッシュ
ステーキ？
トリュフかけてもらってました
よかったね😋
わたしはメインは遠慮しました
メインなしのコースも頼めます
食べたいのは山々だけど、デザートのことを考えてお腹と相談して決めました
だのに
だのに
カレーはいかが？って聞くのよ
カレー！
おいしいって噂のシュマンドールのカレー🍛
あ、食べます🙋
少しだけください
食べてみたい
で、来ましたよ
これ見て夫も注文してました
うん、見ると食べたくなりますよね
お肉たっぷりでおいしくてさらさらっと食べられちゃいました
カレーは飲みも…モゴモゴ
そしてお待ちかねの
いちごのフレンチカンカン
フルサイズ🤗
サックサクのパイにカスタードクリームの甘さとカラメルソースの苦味が混ざって絶妙なおいしさ
ザクザクっと崩して混ぜながら食べるとさらにおいしいって前回センムさんに教えてもらったので、
崩しながら食べました😋😋
このためにいちごの根付提げました🍓
そろそろ食事の終わりが近づいてきたところで
ちょっと寂しくなってきてしんみりして
食べる手がゆっくりになっちゃいました
そして最後にソースアートとチョコレート
フリージア？かな？
いつもアレルギー対応してくださり、
夫はマンゴーソース
私のソースはラズベリーです
どんどん食べる手が遅くなり、気づいたら他の皆さん食事を終えていましたね
恒例の記念写真も撮っていただきました
おいしいお料理と楽しい時間をありがとうございました
とてもおいしくいただきました
病にある中の立ち仕事、高齢でもあります
閉店まであとひと月、体調が守られますように🙏
シュマンドールで働く皆様のことも祈ります
ごちそうさまでした
ありがとうございます
次の記事は過去写真で思い出を振り返ろうかなと思います