こんにちは

これはベトナム料理です

おいしっぽ先生のお料理教室に行ってきました


ここでは、ただお料理を教わるだけではなく、
食材やお料理に関するいろいろな知識も教えてもらえます

毎回新しい発見があってとても楽しい教室です


毎度のことながら、テレビ画面でのお料理中継です




テーブルに置いてあった
笠間の器に入った小花がかわいかったです




はい完成🥢

ベトナム春巻きとか玉子焼き的なお料理とかの
普段家では食べないようなお料理が並びました

ナンプラー苦手なのだけど、匂いが気にならない調理の工夫がされています。
一緒に行った友達は、全然気にならなーいって言ってました。
わたしは苦手だから気になるけど、まあ、食べられますね


おいしっぽ先生の教室に来てからいろんなものを挑戦&克服しています
食べ方で克服できるものもありますね



デザートと珈琲
米粉を使ったお菓子です
米粉のお菓子のコツを学びました☝️😉



ほっと一息



せっかくなので、
先日作ったワイドパンツと、レースをつけたカットソーでパチリ

お勉強になりました
ありがとうございました




帰りに履物屋さんへ行きました

下駄の修理です


この前坪の下の、丸く囲ったところが飛び出ていて
歩くとグラグラして歩きにくかったので、
鼻緒の紐の処理をしてもらいました


写真は修理後です。
写真では飛び出てそうに見えますが、
実際には平らです。まっすぐ立てます🧍

前回履いたときにそこだけ強く当たっていたのがわかるくらい
他よりすり減っていますね




お次はこちら
もう長いこと履いてる竹張り下駄

写真は修理後です
銃弾で打たれたみたいになってますが、
砂利を踏んでこうなってます
20年分の砂利😅

履くたびに下駄全体を拭いてからしまっているので、砂利が入りっぱなしってことはないです☝️
ドライバー🪛使って取ってます



台の木がささくれ立ってきているのと、
剥がれかけたゴムが気になって、
張り替え希望で伺いましたが、

今回は張り替えではなく、
ささくれとバリを削ってきれいにするだけにしたら?と勧められました

おすすめどおりにしてもらいました。
大将に任せます
それが安心ね😉



写真を拡大
ヘリのところ、削ってあるのわかりますか?
つま先以外のところがぐるっときれいになっています


鼻緒の調整も頼みましたが、
どうやら鼻緒の先が太いままになっていて底に引っ張れないようでした

いったん鼻緒を抜いて太くなっているところを叩いて細くして入れ直してもらいました



ビフォーの写真がないのですが、
アフターでは裏側に鼻緒が入り込むことができました

今まで何度も調整してもらっていた鼻緒ですが、皆さんどうやって調整してくれてたんだろ?
いや、だからこそいつも緩んでたのかな?🤔


かかとゴムの釘が抜けていたのでそれも打ち直してもらいました。
このかかとゴムはもうしばらく使ったら?って言ってました。

余計なお金をかけさせずに、最善を尽くしてくださることに感謝です


これでまたたくさん履けますね😉