カレークリームチキン
カレークリームて軽く煮込み焼きしたチキンのおかず
作り方
１ 玉ねぎとニンニクはみじん切り
チキンは下処理して１枚をお好みの大きさにカット
２ フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて温め
玉ねぎを加え炒める
３ 玉ねぎが透明になってきたら
塩こしょうした鶏肉の表面をこんがり焼いていく
４ こんがりなってきたら
白ワインを加え蓋をして中まで火を通す
（焦げない様に中火で）
５ 火が通ったら
カレー粉を加えお肉に絡めて焼き
生クリームを加えて塩こしょうで整えて出来上がり
写真は鶏もも肉1/2枚分です
カレー粉じゃなくて市販のルゥ１片＆生クリームでもok
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１ 玉ねぎとニンニクはみじん切り
チキンは下処理して１枚をお好みの大きさにカット
２ フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて温め
玉ねぎを加え炒める
３ 玉ねぎが透明になってきたら
塩こしょうした鶏肉の表面をこんがり焼いていく
４ こんがりなってきたら
白ワインを加え蓋をして中まで火を通す
（焦げない様に中火で）
５ 火が通ったら
カレー粉を加えお肉に絡めて焼き
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写真は鶏もも肉1/2枚分です
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