オーロラキッチン

エビチリの鶏バージョン

鶏は揚げずに焼くだけなので簡単




作り方

１　タマネギは５mm角に
　　なすは飾り剥きにして輪切り
　　キノコはばらしておく

２　鶏は適当な大きさにカットして
　　塩こしょうし、片栗粉をまぶす

３　フライパンにサラダ油をひき　
　　なすを焼いて取り出しておく

４　なすを取り出したフライパンで
　　ニンニクみじん切りと鶏肉を炒める

５　たまねぎときのこも加え
　　炒める

６　市販のチリソースとケチャップで
　　味つけして出来上がり
　　（辛さは割合で加減してくださいね）
　
作った時
チリソースを入れすぎて
ヒーヒーいいながら完食しました
ので辛さはお好みでしてくださいまし

お共にたまごの中華スープでもどうぞー

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