おはようございます
10月27日（火）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
10月も後半。
早いっすね。
今日もご安全に・・・。
小雨が降る寒い日・・・
味噌・みそ・ミソ・・・
ってなった。
選んだのは・・・
『せせらぎ食堂』
大衆食堂の暖簾よろしく、
ラーメン・定食・丼物まで勢ぞろい。
しかも盛りがいいんですよ。
昼は力仕事の方も多いですね。
この日は昼ちょっと早めの11時。
スッと入れた。
主なメニュー
これだけじゃない。
テーブルにもメニューがあって
もっと多いんですよ。
注文したら厨房から・・・
こたなりんさん、辛し味噌作ったんで
味見してください。
喜んで。
こうなった。
「ネギミソラーメン」
（試作の辛し味噌）
驚愕のネギ。
どんだけぇ～
ネギの下には野菜もてんこ盛。
どうやって食おうか。
ままま・・・スープから・・・
ココのミソ美味いんだよね。
旨味が半端ない。
下の野菜だってあるかんね。
なんとか出して、
ネギと一緒に野菜から。
ニンジンが結構入っているのも
嬉しいですね。
ネギのシャッキシャキ
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
野菜たちと一緒に・・・
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
そして・・・
『朝日屋食品』製の太麺。
試作の辛し味噌を溶かして・・・
この辛し味噌、ひき肉玉だった。
辛しというよりは
MILDになんね。
ネギと野菜と麺を豪快に・・・
ｳﾏ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
全体の量はあるある。
嬉しい限り。
いつまでも楽しめる。
ネギはいつまでもシャキシャキ。
この香りも良きなんですよ。
これでもかの野菜も・・・
麺と一緒に行けば・・・
そりゃ・・・
(●´ω｀●)
そそそ・・・
辛し味噌ね。
MILDにしてくれて旨味は増すけど
もっと辛くてもいいかなと思った。
お店の方に伝え・・・
別添えで出したらどうですか？
そしたら・・・
名前どうしましょうか？
辛くするなら・・・
これでどう？
辛し肉みそ（仮）
基本旨いから受けると思うな。
出たら名付け親だかんね。
ココのミソ推します
タマランチ会長
こたなりんの
YouTube
作っているシーンもあるよ
では、今日も良き日に・・・。
『せせらぎ食堂』
喜多方市字押切1丁目157
火～金 10:30～14:00
土日祝 10:30～15:00
月曜定休
喜多方から元気を