おはようございます
10月3日（土）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
10月最初の週末。
行楽シーズンですね。
今日もご安全に・・・。
さて・・・
番宣でーす。
FMきたかた
毎週土曜日
9:15～9:45
『「こたなりん」の
喜多方ラーメンたべあるき』
17:30～18:00
『FUN FUN 小麦「夏黄金」』
喜多方産小麦「夏黄金」が
地産地消になるまでを
追いかけています。
毎週日曜日
16:30～17:00
農業バラエティ
『未来を耕す「ヒューマン農life」』
みほりん＆こたなりんが
農業を楽しくお送りしています。
バラエティ色強めですよ。
FMきたかたの放送は
下記リンクからアプリなしで
全国でお聞きいただけます。
是非、聴いてくださいね。
と言う訳で・・・
Blogは喜多方ラーメン。
今回は朝ラー企画。
『ウリナム食堂』
ウリナムは韓国語を合わせた言葉。
そのルーツにも迫っています。
－朝らーMenu－
そそそ・・・
コチラお外でも食べられるので
今回はお外を選択。
美魔女ママも登場します。
秋の朝外での食事は
それだけでも美味しい。
今回はこうしました。
「ノムノムこってり
しおらーめん」
「ウリ飯」
「しおらーめん」に・・・
宝石の背脂がたっぷり。
右にあるのが「ウリ飯」ね。
これが朝からでも無問題なの。
完璧なセットと言えますな。
「ノムノムこってり
しおらーめん」
豚骨＆野菜のスープに・・・
ピンク岩塩使用のカエシ。
背脂はプチプチで脂溶けしない。
このスープ・・・
ただでさえ美味しいのに・・・
背脂がコクを増す。
朝からうめぇ～。
そして・・・
熟成多加水麺
麺がめっちゃ甘く感じる。
モッチモチとしたそれは・・・
宝石の背脂と共に食感も嬉しい。
大振りで柔らかいチャーシューの
醤油味がACCENTになるんです。
こってりとあるけど・・・
こっさり・・・
なんなら、あっさり。
ビックリするよ。
美味さと深さのPARADISE。
「ウリ飯」
角切りチャーシュー、
メンマ、ぜんまいナムル、ネギ
そこに韓国万能調味料自家製ヤンニン。
これをまぜまぜしていただきます。
このコンビ・・・
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
からの・・・
飯・促・技
天国のLOOP
からの・・・全て完。
朝の秋のそよ風の中
これをやったなら・・・
キタキタキタキタ・・・
タマランチ会長
ラジオお楽しみに。
夏黄金・農lifeも宜しくです。
本日YouTubeも
UPしますね
是非ご覧ください。
チャンネル登録
好評価も宜しくです。
⇓⇓⇓⇓⇓
では、良き週末を・・・。
『ウリナム食堂』
喜多方市字前田4924-7
7:00～14:30
※スープ無くなり次第終了
月曜定休
喜多方から元気を