本日の喜多方は午後から小雨
。
ようやく満開になった桜
が心配です。
今日こたなりんは、戦略会議
の日。
出張者も来て・・・と言うことは・・・お昼はラーメン
です。
本日のチョイスは・・・
『菊水』
ココ実は、お蕎麦屋さんなんです。
でもラーメンも美味しいお店。
地元ではなかなかの
人気があります。
本日のラーメンは・・・
ピリッと辛い
きくすい伝統の味
みそら～めん
野菜たっぷりで
ボリューム満点です
注文すると、
「太麺にしますか
細麺にしますか」と聞かれます。
細麺と言っても通常の喜多方の麺なので、十分太いんですが、
太麺がモチモチしていてんまいんです
無理やり麺を出し
パシャ
スープは野菜の旨みがたっぷり出ているブレンド味噌でピリッと辛い。うま
太麺のモチモチとたっぷりの野菜が絶妙のコラボ。うま
いやぁこれはお腹いっぱいに
なります。
そして、いつまでも熱々
が良いんです。
お蕎麦やさんの作るラーメン。実に良い
ホントうまうまでした
ちなみに『菊水』はお蕎麦も美味しいんですよ。十割そばです。
蕎麦好きが行っても、ラーメン好きが行っても満足するお店です。