@東京ワークショップを昨日開催致しました。
皆さんとても素敵な方々ばかり
ご参加くださいました！
姿勢改善スタイリスト長谷川晴子さんそして
パーソナルカラーリスト・メイクアップアドバイザーの眞柄奈々さんもいつもありがとうございます！
私は、健康で綺麗でいるには
自分自身も綺麗でなるのはもちろんのこと
家族にも健康で男女問わず美しくあって欲しい
そんな願いのもと
開催したのが
今回のコラボワークショップでした。
コラボさせて頂いた
ベジ薬膳を主宰されている
フードコーディネーターの
田中麻澄先生
右の方が麻澄先生ね
麻澄先生は…
有限会社Ｔ＆Ｍ ＤＥＳＩＧＮ
取締役でもあり2004年ブライダル生花事業
フラワースクールなどのフラワーデザイン会社
メニュー開発・監修・料理教室もされています。
コンセプトは…
長きにわたるお花と向き合うお仕事から
つねに感じていたその時その瞬間に
それぞれ旬があり、大地の恵みを感じ
四季を楽しむ心 愛でる幸せがあるこを
今度は食べて愛でる幸せを作りたい。
そんな思いで始めた「ベジ薬膳」
オーガニック＆ナチュラルな食材をとりいいれ、今しか出会えない旬の食材を愛でながら
ハーブや食せる花を使い、美しく五感で楽しむレシピ、そしてなにより簡単であること！を
大切にご提案する。
そんなコンセプトを想いをこめて
日々従事なさっています。
なので、麻澄先生のコンセプトにもあるように
‘食べて愛でる幸せを作りたい’
‘そんな思いで始めた「ベジ薬膳」’から
あるように…
自分自身が綺麗でいると家族も嬉しいし
また、食で家族も健康で綺麗でいられるようにと、私がいつもお伝えしている健康美ととても合うので、コラボをお願いしたんです。
なので皆様とても喜んで頂けて
やって良かった！！と実感しています
そして今回場所をご提供くださった
美肌美容のビューティカウンセラーの
株式会社モイスティーヌアドゥール代表取締役の
磯部雅代さんの御邸宅
雅代さんありがとうございます。
雅代さんの御邸宅はとても素晴らしくて
そちらのとっても素敵な地下室で
私のワークショップを。
いつものように
頭蓋骨をユルめます
噛み合わせの調整です
そして後半は
麻澄先生のベジ薬膳
野菜をふんだんに使ったメニュー
私からは、ワークショップで「骨を強くする」ということのメニューもリクエストさせて頂いたので、「葉酸」を取り入れたメニューも入れてくださいました。
真ん中の料理が葉酸たっぷりの
ひじきの和え物です。
こだわりのソースがあるようで…
と言ってもとても簡単な作り方で
すぐに真似できそうな内容なんです
この麺のようなのはお豆腐なんです！⬆︎
やはり食って画像が映えますね！！
こちらのスイーツ⬇︎は
白キクラゲが入ってるんです
白キクラゲがスイーツになるなんて！
こちら⬆︎は食用ダマスクローズが入っていて
ローズの香りが口の中に広がり
お口の中がとても爽やかな香りが広がります！
最後までお腹いっぱいになり
皆さんにご満足いただけたようでした
このご縁を頂いたのは
いつも東京へ行くと何かとお世話頂いている
株式会社グロウスカンパーニ代表取締役
ありがとうございました。
雅代さんのお計らいで
ひろみさんのコンサートの画像を
ほんとに皆さん
優しく素敵すぎます！
ありがとうございました。