【彩り料理•節約•らく家事】
を研究している主婦の
ぽこりんママです
貯金0からでも、
ズボラでもできた家計管理の方法、
楽しくできる節約術などを
ご紹介しています。
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いつもありがとうございます
先日のなんでもない日ご飯
鶏ももの甘酢揚げ
レタス、きゅうり、ミニトマト
ベビーリーフとブロッコリーサラダ
カボチャのポタージュ
カボチャサラダを作ろうとしていたら
娘が途中で「ポタージュ飲みたい」
と言ってきたので
今なら間に合うよ〜と
急遽変更
チンしたかぼちゃと水を
ブレンダーでブーンと滑らかにして
コンソメと塩を入れて味を整え、
お鍋で焦がさないよう火にかけて温め
最後に生クリーム（牛乳でもよし）
入れて伸ばして完成
ブレンダーは今年壊れたので
安いのを買い直しましたが
ポタージュやお菓子作りしかしない私には
十分でした
↓↓
基本的に平日は慌ただしいので
ワンプレートのご飯が多いですが、
ポタージュを添えるだけで
いつもより少し凝って見えるます
クリスマスディナーにも良さそう
そうだ、クリスマスディナーも
考えないと
毎年分かっていても
年末は考えることいっぱいですね
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