【彩り料理•節約•らく家事を
研究している主婦の
ぽこりんママです
貯金0からでも、
ズボラでもできた家計管理の方法、
楽しくできる節約術などを
ご紹介しています。
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いつもありがとうございます
わが家は
金曜日は冷蔵庫一掃の日、
そして
土曜日は1週間分の食材まとめ買いの日
です
今週の冷蔵庫整理
まずは金曜日のメニュー
▽
▽
野菜室にあった
人参1本、ピーマン2個、
ふにゃふにゃになったミニトマトwを刻み
鶏ひき肉と炒めます
玉ねぎ欲しいとこですが基本買い足しません
炒める順？面倒なので全部同時にドバっ
←雑
続いて、
これも冷蔵庫に残ってたトマトパック
使い切るべし
水分なくなってくるまでグツグツして
ルーを入れて
ほい完成
トマトキーマカレー
ほうれん草とウインナーのスクランブルエッグ
きゅうりとツナの和えたやつ
キャベツに塩振ったやつ！
残ってた野菜は
調理しきって
野菜室
↓
冷蔵庫に移動！
これで野菜室空っぽ
アルコールで拭き掃除して
買い物準備OK
冷蔵庫は
きゅうりの和えものと
塩キャベツ残りましたが
良い感じに食べ切れました
在庫使い切りのコツは
①「この材料が無きゃ」とこだわらないで、あるもので済ませる
②鍋、具沢山スープ、野菜炒め、カレーなどにすると使い切りやすい
③買い物前くらい献立めちゃくちゃでも割り切る
こだわりすぎないで
豪華な日と節約メニューの日
とにかくメリハリをつける
のを大切にしています
今週はかなり上手く使い切れた週でした
冷蔵庫スッキリで気持ちいい
また1週間、新しい材料でがんばります
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