【彩り料理•節約•らく家事】
を研究している主婦の
ぽこりんママです
貯金0からでも、
ズボラでもできた家計管理の方法、
楽しくできる節約術などを
ご紹介しています。
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いつもありがとうございます
今日は
食費を抑える買い物の仕方と、
最後にお知らせがあります
まず、食費2万円を実現するために
徹底的に無駄を排除していた時代に気づいた
節約になる買い物の
ポイント5つ
ご紹介します
①傷みやすいものは少なめに
すぐ傷む食材は
なるべく避けています。
とくに葉物野菜は
一度の買い物で
1〜2種類までにしています。
昔は冷蔵庫で放置しすぎて
シナシナにしてしまったり、
べちゃっと溶けたり
けっこうな頻度で傷ませていました
調理が追いつかない量を買うと、こうなる。
今は、下処理したり、食べ切ったりが
ノルマとしてのしかかってこない量
自分の実力にあった量
を買うようにしています。
②見切り品は無視
安くなっているという理由で選び
食べきれなかったり、結局傷ませたり、
たくさん捨ててきました
今は、
見切り品はすぐ使う予定でなければ
買いません。
どんなに安く買っても
使いきれず捨てたら全部ムダ。
むしろ今は
新鮮で長持ちするもの
を選んでいます。
③少なめに買う
１週間分まとめ買いするなら
１〜２日分少なめにしています。
予定変更や、材料が少しずつ余ってくるのを
調整するためです。
「足りないかも」と多めに買うと
冷蔵庫パンパン＆食品ロスの原因になります。
買い込みすぎるのは思考のクセ。
お金の姿で残しておいて
どうしても足りなければ
買い足せば良いと考えています。
④瀕死でも調理できるものを選ぶ
買うとき元気でも
いざ料理するときにはヘトヘトで後回しにし、
以前はよく食材を傷ませていました
今は下処理、下茹でなど
少し気合いが要る食材は避けてます。
毎日、家事・子育て・仕事で
夕方にはヘトヘトです。
瀕死でも調理できるか
が今の判断基準です。笑
⑤大容量品はよく考えて
業務スーパーなどで
大容量品でgあたりはお値打ち
というものもありますが
食べきれず消費期限がくると
これも結局ムダになるので
４人家族の我が家は
大容量品はほとんど買いません。
食べ切ることが
結果として節約
になっています。
この⑤つを意識しながら買うので
週末には冷蔵庫の中身を使い切り、
ロスを極力出さない生活が
出来るようになりました
もう一度書きますが、
買いすぎるのは
思考のクセ。
つい不安で買い足してしまう、
というのは脳のクセなのです。
そして、
クセをクセだと
認識できて初めて、
改善に取りかかれます。
食費節約して
貧しい食卓にしたくない方は、
無駄な在庫を増やすのをやめ、
その分
本当に食べたい食材に
充ててください
【お知らせ】
さて、
大変お待たせいたしました
次回の募集は
2021年8月29日（日）
21:00〜
24時間限定です
前回は2時間で
満席となりました。
この金額での募集は最後です。
また、ブログ上での告知も
今後はしない予定で、
少人数のご予約制になります。
ご希望の方はこの機会をお見逃しなく
日用品代はこちらで賄っています。
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