肉食は健康に良い？
過去にある同業者であるが、肉食にしてから元気になったと私と口論したことがあった
確かに炭水化物をやめ、野菜は摂っていたとは思うが？
今から、考えれば彼は腸内細菌がいわゆる悪玉菌が多かったのであろう？
いきなり、炭水化物摂取を中止したので悪玉腸内細菌が減少したと思われる
その結果、体調が改善したのかも？知れない！
しかしながら、10年後ぐらいに癌を患ったようだ
もちろん、各個人の体質によっても異なるが基本的に日本人の肉食は合わない人が多い
先日も癌患者で一切の肉食をやめたら、癌が改善した患者もいた
テレビ等で日本の高齢者において肉食の人は健康長寿と言っている
それは若い頃から肉食をしてきたようなイメージを植え付けている
しかし、これは全くの嘘であった！
私も高齢者であるが、私が幼少期には殆ど肉は食べたことが無い
強いて言えば、自宅で飼っていた鶏（卵を産ませていた）が高齢化すると
絞めてご近所に振る舞った（当時は冷蔵庫が無かったので）
つまり数年に1度ぐらいの肉の摂取ということだ！元々日本人は肉食では無い！