昨日の晩ごはんです！
★茄子と挽き肉のカレー
★ベーコン卵バター醤油炒めのっけサラダ(長い)
です。
カレー、意図せず多く出来上がったので、２日目も食べました。ごはんの準備がすぐ終われて楽です！作りおきあんまりしないので、時々こういうときが欲しいなあ。
二日目のカレーはお茄子に味が染み込んでておいしかったです！😋🍴💕
カレーはカレー用のお皿の方が見た目の仕上がりが美味しそうに見えるかな❓😊いつも同じお皿にドバーと、盛り付けるのですが、特にカレーの盛り付けが難しいなと。
★ベーコン卵バター醤油炒め
のっけサラダ
ベーコンと卵をバター醤油で炒めてから、サラダに乗っけました。レタスとベーコンはセブンイレブンで買いました。
