ポン酢づくしのメインと副菜 | はっぱのごはん記録
晩ごはんです!
★豚バラもやしの重ね焼き

もやし一袋まるまる使えるレシピなので
栄養がとれてる気がして良いですね😊
Yuuさんのレシピです。
重ねて調味料かけて、蓋をして~で
出来るので、楽です!!
本当は違うレシピにしようと思ってたのですが、
前に作って美味しかったので、
また重ね焼きにしました。
もやしは冷凍してたのですが、
冷凍のまま重ねてもちゃんと作れました。
あとは
★買ったサラダをお皿にうつしかえ!
(夫に秒で、買ってきたものだとバレました。
そりゃそうか。)

一枚目に写ってませんが、
★ごま油香る茄子焼き(クックパッド)
も作りました。

こちらは茄子を切って
ごま油と油で両面を焼いて、
お皿に並べてポン酢をかけるだけなので、
作るのが楽でした!
炒めたり、途中から材料や調味料を
追加しなくていいので
今日はすぐ出来て、助かりました。
茄子をよく味わえて美味しかったです。
はからずも、
メインも副菜のお茄子もポン酢仕上げでした。

