【巣ごもり日記】緊急事態宣言/こまちの１日の過ごし方

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こんにちは。

ご訪問ありがとうございます。

 

今日から巣ごもり日記を書いていきます！

 

もちろん合間合間にダイエット情報も発信しますのでご安心くださいね。

 

 

緊急事態宣言

 

やっと、、、

緊急事態宣言が発令されますね。

 

遅いだの、今更だの、いろんな意見が飛び交っていますが我々素人には見えない事情がたくさんあるのでしょう。

 

まあ、ロックダウン（都市封鎖）ではないですし、海外のように厳しい規制ではありませんが宣言が出ることで一層身が締まりますね。

 

４月に入ったら宣言されるだろうなあ～と覚悟していたので、生活必需品は先週からポツポツ買っておきました。

 

 

食べ物に関しては、野菜・果物を多めに。

 

肉・魚は３日分くらいを小分けにして冷凍庫へ。

 

最悪プロテインがあるからタンパク質不足は避けられるだろう、と思ってます(笑)

 

 

インスタントラーメンやレトルト食品が品切れになっているようですが、我が家は普段からあまり食べないので買いませんでした。

自然災害ではないですし電気止まるわけじゃないですからね。

 

パスタは、スーパーでは棚から消えておりましたがカルディには山積みでした。

あるとこにはある(笑)

 

まあ、私はあまり普段パスタも食べないので買いませんでしたが（＾＾；）

 

 

冷静になれば必要なものって、それほど多くないです。

 

 

あと、人間そんなに食べなくても死なないので（むしろ現代人は食べ過ぎ(笑)）これを機に本当の空腹を知るといいかもしれませんね。

 

 

３月以降テレワークなどで活動量が減っている方や休校になっている子どもたちは無理に３食食べなくてもいいくらいだと私は思ってます。

 

うちも、息子の食事はわざと時間をずらして、おやつを食べなくて済むように調整しています。

 

 

私みたいに巣ごもりしている人は「時間が来たから食べる」ではなくて「お腹が空いたら食べる」の方がいいかもしれません。

 

 

いずれにしろ・・・

緊急事態宣言が発令されたからといって突然世界が変わるわけじゃないので

 

「冷静になること」

 

が大切ですね！！

 

 

 

 

巣ごもり中の過ごし方

 

ここ最近のわたしの１日は、

 

 

 

ここ最近、こんな感じで過ごしていますね。

 

コロナのニュースは夕方まで見ないようにしてます(笑)

ずっと見ちゃうし、朝から落ち込むので（^^；）

 

でも昨日は緊急事態宣言もあったから昼も見てしまいました。

 

でもこうやってルーティンを確立しておくと、やることが明確で気が楽になります

 

この時間割は紙に書き出して目に付くところに貼っています！

 

 

 

 

昨日作った”作り置きおかず”

 

■ナス・新玉ねぎのバルサミコマリネ

 

 

 

刻んだニンニクをオリーブオイルで炒めてから、ナス、トマト、新玉ねぎを入れて蒸し煮にし、バルサミコ酢で味付けをしたシンプルなマリネです。

 

トマトと玉ねぎから旨味＆水分が出るのでしっとりして美味しい

 

そのまま食べてももちろん美味しいですが、バゲットに乗せて食べてもよし、サラダのトッピングにしても良し、パスタと和えても良し、万能なマリネです

 

 

 

■きのこモリモリ蒸し煮

 

 

 

こちらも蒸し煮です。

 

しめじ、ひらたけ、まいたけ、えのき、ブラウンえのきをこれでもか！ってくらい鍋に入れて蒸し煮にします。

 

味付けは塩だけ。

 

 

こーーんなにモリモリのきのこですが↓

 

 

 

 

蒸し煮にするとこんなにカサが小さくなっちゃう↓

 

 

 

味付けは塩だけなので、食べるときにアレンジします。

 

ポン酢をかけて和え物にしたり、ひきわり納豆と混ぜたり、玄米ご飯と混ぜご飯にしたり、味噌汁に入れたり、サラダのトッピングにしたり、とにかく色々使えて便利♪

 

和食と相性がいいのでモリモリ作っておくと重宝します～

 

低カロリーな上、食物繊維が豊富なのでダイエットのサポートはバッチリです

 

 

 

 

パン作りの材料が届いた

 

注文していたパン作りの材料（小麦など）が届きました！！！

 

 

私の大好きなパン屋さん、ヴィロンの小麦です

 

 

 

 

って、この小麦使ったからってヴィロンと同じパンが焼けるとは思ってはおりませんが(笑)でもちょっとは近いパンが焼けるといいな♪

 

 

でも仕込んでいるレーズン酵母はまだまだ育っていないので・・・

 

パン作りはもう少し先になりそうです。

 

 

 

 

最後に、、、

 

緊急事態宣言が出ても、出勤が必要なキーワーカーの皆様には本当に頭が下がる思いです。

 

ありがとうございます。

 

私の夫も鉄道会社に勤めるが故にテレワークができません。

心配ですが、必要な仕事なので仕方ありません。

 

みなさま、どうか予防を徹底してお体お気をつけてお過ごしくださいませ。

 

 

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