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こんばんは！こまちです。
今日１日を振り返ります★
2019年3月21日（木・祝）
今日で長かったゴールデンウィークが終わりますね！！
本当に本当に長かった～～～！！！！
連休中は学童もお休みだったので、みっちり息子と１０日間過ごせたことはとても素敵なことでしたが・・・・
それにしても疲れました(笑)
赤ちゃんの時はみっちり一緒だったはずなのに、
小学生になった今の方が手がかからないはずなのに、
なんだろう？この疲れは・・・(笑)
振り返ると、休みだった１０日間のうち８日間は息子のサッカーとドッジボールの付き添いでした。
そのうち試合は４日間。
今日お会いした他のママさんたちもだいぶ疲労が見えておりましたね(笑)
■運動
実はゴールデンウィーク後半から急に息子が”朝活”を始めまして・・・
朝５時半起床、５時４５分に公園へ行ってサッカーをする、という意識高い系なことをしておりました。
公園には夫が連れて行ってくれたのですが、ひとりで寝ているのも気が引けるので今日は私も一緒に付いていき、二人がサッカーをしている間私も公園を走ろう！！と走ってきました。
朝６時の公園は静かなんだろうな、と思いきや想像以上にたくさんの人がいました！
朝から野球をやっているおじさんチーム、
太極拳をやっている高齢者の方たち、
朝練しているサッカーチームの子たち、
パパとキャッチボールをしている少年たち、
歩いている人や走っている人たち、
犬の散歩をしている人たち・・・・
朝早くから、みなさん時間を有効に使っているんだな～、と感心してしまいました
というわけで朝からたくさん有酸素運動ができたのと、息子のサッカーの試合で７km先の小学校に自転車で行ったため、思った以上に動くことができました★
有酸素運動 合計１４０分
ランニング ３０分
ウォーキング ３０分
サイクリング ４０分×往復＝８０分
■キヌアサラダにハマってます
レシピはこちらを参考にしています↓
れぽ500超☆キヌアサラダ（コストコ風） by 空と雲と。
こちらのレシピをちょっぴりカスタムしておりまして、
ブロッコリー、ひまわりの種、オリーブ、鶏ささみ（缶詰）
を入れて具沢山にしています。
スパイスのクミンを入れるのですがこれがまたいい仕事してるんです～～～！
クミンとキヌアはとっても相性がいい！
レシピより多めにクミンを入れてしまいました♪
キヌアはスーパーフードとして有名ですね。
有名になったのは、2013年に国連が「世界の飢餓と貧困を救う奇跡の穀物」と指定したことがきっかけですが、なぜ”奇跡の穀物”なのかというとパーフェクトに近い栄養素の高さからなんですね。
白米とキヌアの栄養価を比べるとこんな感じです。
ダイエット的に嬉しいのは、食物繊維とタンパク質がひとつの食べ物でまとめて摂れるところ♪
鉄が摂れるのも女性には嬉しいですね★
ゴールデンウィークでちょ～っと体重が増えましたので(笑)、この作り置きキヌアサラダをメインで食べつつ、調整していこうと思います！
さ、明日から平常運転！！
連休ボケしないように明日も早く起きて活動したいと思います。
ではでは
おやすみなさい
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