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こんばんは！こまちです。
今日１日を振り返ります★
2019年3月21日（木・祝）
今日は息子のサッカー
試合でした。
息子はドッジボールも習っているため、強い球が飛んできても怖がらない。
ということでよくキーパーに指名されます。
低学年は自分に強い球が飛んでくると逃げちゃう子が多いみたいなんですね。
ドッジボールとサッカー両方やってて良かったかな、と思いますがいずれ高学年になったらどちらかに絞る必要が出てくるのかなあ？とぼんやり思う今日この頃です。
習い事多いと大変ですもんね。
親が(笑)
■今日のランチ
ランチ・・・といってもサッカーの試合から帰宅したのが午後２時だったので、なんともまあランチにしては中途半端な時間です
気候が温かくなってきたせいか、今日は冷たいお蕎麦が食べたい気分でした！！
というわけで・・・・
ドドン！！！
筋肉そば～～～～！！！！
そ、、、蕎麦が見えない・・・・(笑)
具は、
ひきわり納豆
チャーシュー はお惣菜
だし炒り卵は だし巻き卵の味付けで炒り卵にしたもの
みょうがとささみのサラダ は昨日の残りものつくり方はこちら）
色合いが微妙だったので、
オクラのおかか和え を乗せました。
薬味はネギとシソ
上からそばつゆをぶっかけて完成！！！
炒り卵を作る時とお蕎麦を茹でるときにしか火を使わないので超ラクチンに作れちゃいます！！
（もっと手間を省きたいときは炒り卵ではなくゆで卵にします）
私が食べるお蕎麦は二八蕎麦が多いです。
そば粉８割、小麦２割、ですね。
本当は十割蕎麦の方がダイエット的にはいいのでしょうが、十割蕎麦だと夫が「ボソボソしてる」というので我が家は二八蕎麦を使うことが多いです。
お蕎麦は低ＧＩということでダイエット食品としても人気がありますが、安いお蕎麦はそば粉がちょっとしか入っていなく大半が小麦（つなぎ）の場合が多いので、GI値を気にして食べるならよーーく成分表を見たほうがいいでしょう。
成分表の一番最初に”そば粉”と書いてあるものを選んだ方がいいですね。
やたらと安いものは「そば風味のうどん」と化しているものもありますから。
筋肉蕎麦、ちょっと具沢山すぎて蕎麦が見えない状態ですが(笑)これだけ具が乗ってると腹持ちも良く満足度も高いのでおすすめです♪
■テレビにこまちの本が・・・！
おとといの振り返り日記で、
こまちの友人がテレビにでます～！
ということを書きましたが、昨夜オンエアされました～～～
弾丸週末旅行の第一人者、コムギちゃんの密着旅レポだったのですが、そのコムギちゃんのお家取材時に・・・・
こまちの本が～～～～！！！
びびびっくり！！
気付いた読者様もいらっしゃるようで、オンエア中にすぐコメントをくださいました！！
コムギちゃん！！目につくところ置いてくれてありがとう！
それにしても、コムギちゃんの弾丸旅行レポすごかった・・・・！
コムギちゃんがお酒
大好きなのは重々知っていたけれど・・・・
”本場のドイツビールを飲みたい！”
という目的のため、
１泊３日でドイツ
に行っていたのです！！！！
今回のコムギちゃんの弾丸スケジュールはこんな感じ
金曜日：会社帰りそのまま空港へ→ドイツ（フランクフルト）へ
土曜日：フランクフルト＆ミュンヘンでビール
日曜日：ドイツを出発
月曜日：早朝日本到着→そのまま会社へ
わ・・・・若ぇぇぇ～～～！
コムギちゃんのすごいところは、こういう旅行を「年に２，３回」とかじゃなくって月１回以上やってるところ！！！！！
「どんだけ旅行にお金使ってるのよ！」と思うかもしれませんが、ＬＣＣ航空券や格安宿を駆使して計画立ててるので、お金は一般的な海外旅行程かかってないみたいなんですよね。
”普通のＯＬをやりながら週末海外旅行”
をかなえるための術を持っているコムギちゃん。
人生楽しそうです～～～
▼コムギ流の弾丸旅行術はこちらのブログで紹介されています▼
ではではまた明日
おやすみなさい
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