TKOのアメリカ・カナダ日記
事故から1か月、少し歩けるようになりましたが
まだ痛いしよろけることもあるので
松葉杖は離せません
2日に1回はプールに行ってリハビリしてます
あっと言う間に

遅咲きの八重桜が満開です

本当に人気の割烹料理の店ゆがふ
1年半ぶりにやっと予約が取れたので
週末に行ってきました

大吟醸が1番美味しい

茶碗蒸しは海鮮がいっぱい入ってて美味しかった


いくら、甘えび、ホタテ、鮟肝

銀鱈の西京焼きと
マグロの上にたこわさびがかかった1品

カイルは銀鱈が大好きなので
大盛にしてもらってました

美味しい美味しいといって食べてました

天ぷら

握り9貫。日本から輸入してるお魚です。
シマアジ、金目鯛、マグロ、トロ
ホタテ、はまち、赤エビ、ウナギ
他移動のバフンウニの軍艦巻き
もうバフンウニを食べに来たようなもんで、
写真を撮るのもわすれて
来てすぐ食べてしまい
1個抜けてますw

あさりの味噌汁

餅でできたタイ焼き

満腹です。ごちそうさまでした
とにかく教室を移動せずに
昼ご飯やおやつを食べないと
行けない私にはカップ麺は必須
セールでひと箱5ドルだった
辛のビーガンラーメンを購入

ちょっとお高いけど日本の焼きそばと
香港バージョンの日清のシーフードラーメン

そして中国系スーパーで見つけた
オレオピーチ味と抹茶味
こっちとは違ってアジアバージョンは
子袋包装なので買ってみた


結論から言うと
普通のオレオが1番美味しい
そしておいしそうなパスタソースも購入

右のは近い味はハッピーターン
左は小粒っ子もどき
両方とも日本のおやつみたいに
美味しくはないけど
子袋包装なので買った。
北アメリカにいると子袋包装の
おやつなんてないからね
1回開けたらすぐ食べないといけないから
アジア系のスナックは便利です

マンゴーのロールケーキ

マンゴーたっぷりだったんで
買ってみました

これは、まあまあだった
カイルはまた一人でスキー

人少なくて天気もいいし

いいなぁ。

この後にプールに連れて行ってもらって
リハビリ。早く歩けるようになりたい
私を待ってる間にJakeと散歩してたら
Easterだからチューチュートレインが
走ってたって写真送ってきた

遅い昼ご飯はラーメン

晩御飯は手巻き寿司

こんな面白くない連休はいらないね。
今週末は連休
カイルは一人でスキーに行って
Webcamのライブで、見てって言うから
見たら目線はばっちりカメラへ

天気もいいし

羨ましいぞ

そしてどこにも行けない私に
お土産のTripleOのサンドイッチセットw

夜は久しぶりにお好み焼きを作りました

あ~つまらないね。
今週はEasterのロングウィークエンドなので
4日ぐらい働けるわと意気込んで
働きに行きましたが
松葉杖で1日中片足で仕事するのは
思ったより大変で、
結局3日働いて、今日は休みました

車運転できないので
カイルに送り迎えしてもらってます
このガソリン高騰で大変ですw

25年前のドラマ、ランチの女王を見て
オムライスが食べたくなり作りました
デミグラスソースは作るの面倒だったので

ただのケチャップで食べましたw

早く山登りしたいです
本当に何もしなかった、
どこにも行けなかった春休みで
残念でなりませんw
することないんで
ちょっと料理はしました
有頭白エビ
餃子にはもったいなかったね

頭はもったいないので
出汁を取りました
ラーメンにでも使います

ちまちま巻くのは
本当に時間かかるわ


ちょっと焦がしたよ

あ~しんどかったw

あと作ったのはうどん
生玉子の月見は好きではないので
少し火を通した月見うどん

オムライスも作りました

忘れてたけど、カナダのケチャップ
やっぱり甘かったわw

から揚げも作りました
普段料理しないから火加減が…
これもちょっと焦気味

きんぴら蓮根も作った
茶色ばっかりの晩御飯でしたが
味は結構おいしかった

おまけ。カイルの作ったチキンカレー

私の嫌いな料理しかできなかった
悲しい春休みでしたぁ
今日は2か所。
クリニック以外には
本当にどこにも行けなかった
腫れが引かないので、ドクターは
足からまた水を抜きました
来週からの仕事も
ずっと座りながら仕事ができるならいいけど
1日行ってみて、だめだったら休んでね。
立ってはいけませんよとのこと。
そして眼科へ。久しぶりのバンクーバー市内
地下鉄の建設で迂回が多すぎて大変だった

眼科の定期検査が終わると
昔よくいってた中華レストランへ
アラスカキングクラブ
今年は全く獲れなかったと聞いてたけど
ものすごい大きさですね

私はここの海鮮粥が好き

エビ、ホタテ、白身魚、イカがいっぱい入ってます

カイルはシーフードフライドライス
わかりにくいけど、山のようになってますw
日本のチャーハンの3倍の大きさ
値段も25ドル@@のデカ盛り



とにかく表に出れて気晴らしはできた。
家にこもること2週間
気が付けば桜が咲き始めてました

5分咲きですかね

今年は暖冬で

町に雪が降らなかった冬は46年ぶりだったとか

本当につまらない春休みでした

来週から学校に行けるか
これから医者と相談です。

