最近夜中の

酔っ払ったままのブログ更新が多いので

誤字脱字が増えてます私。。気をつけます。はい

さて

先日

実家が徳島のさきちゃんから

鳴門金時を

こんなにたくさんいただきました

ありがとう！

めっちゃうれしい

ということで

こんなおいしい食材があると

スイーツが作りたくなりました！

さつまいもの卵ケーキと

さつまいもとクリームチーズのプリンです！

友達が来てくれてたので

デザート盛になりました

さつまいもケーキは

小麦粉使ってないのですが

卵をしっかりあわ立てるとこんなにフワッフワの生地に仕上がりした。

卵は4個使ってます。

参考まで

さつまいも２００ｇ

バター２０ｇ

ミルクバター１０ｇ

砂糖６０ｇ

卵黄２個

卵２個

ＢＰ５ｇ

まだまだ

さつまいもたっぷりあるので

しばらくさつまいも

楽しませていただきます

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上野ゆかり（mikumama）／フードコーディネーター
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女子ゴコロくすぐるひらめきとコーデテクで、おうちごはんを瞬時にセンスUP！
愛情とアイデアが満載のオリジナルメニューを、誰でもわかる簡単レシピで伝授する
愛され食卓コーディネーター

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