先日

お寿司尽くしのランチをしたときに

この甘えびの殻で

出汁をとって

えびラーメンを作ってみたところ

おいしい～～～

作り方は簡単です！

甘エビの殻でだしを取って

漉してから

ウエイパーと

ゆず塩を入れ

ラーメンの麺は

天下のマルタイ。

この麺が

海老ラーメンにとってもマッチングします！

最後に

ゆずを！

これで

風味豊かな

とってもおいしい海老ラーメンの出来上がりです！

ちょっと感動するぐらい

おいしい自家製ラーメンの晩ごはんになりました

お試しあれ！

…………………………………………………………

上野ゆかり（mikumama）／フードコーディネーター
……………………………………………………………
女子ゴコロくすぐるひらめきとコーデテクで、おうちごはんを瞬時にセンスUP！
愛情とアイデアが満載のオリジナルメニューを、誰でもわかる簡単レシピで伝授する
愛され食卓コーディネーター

↑熱海のおいしい干物〆竹さんの干物を使ったレシピ掲載中！

ミクママのツイッターはこちら

☆お薦め記事☆

にほんブログ村 ←素敵なブログが盛りだくさ

ん！

←グルメ好きが集まってよ！

←働く女性の見方です。

←おいしいレシピは簡単に検索！

←大阪人は必見！リアル情報をすぐゲット！

↑参加してます！たまにクリックしてくださると喜びます。

リクエストやご質問がありましたら、お手数ですが

左のメッセージからご連絡くださいませ。

★mikumamaお薦め商品はこちらでご紹介しております→

特製海老ラーメンレシピ