熱海のおいしい干物レシピ★キスの干物の南蛮酢
今月は
キスの干物を使ったレシピです！
★キスの干物の南蛮酢材料★４人分
南蛮酢ダレ
○出汁 200ｃｃ
○酢 ６０ｃｃ
○しょうゆ・砂糖 大３
○みりん 大２
○唐辛子 お好みで
○の材料を煮詰めます。
キスは
片栗粉をまぶして
１８０度で揚げて
熱々の○のタレに３０分漬け込んだら出来上がり！
一緒に玉ねぎ人参などの野菜を漬け込んでもおいしいです！
今回も
おいしい干物は
熱海の〆竹商店さんの
キスの干物を使用しております！
ご注文は
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上野ゆかり（mikumama）／フードコーディネーター
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愛され食卓コーディネーター
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