テーブルコーディネートは、豪華で特別なもの。
決まりが多くて面倒くさいと思っていませんか?
ふだんの暮らしの延長にある「おもてなし」は、
気軽に楽しめることが大切だと思います。
今ある食器を10倍活用できる
アイデアテーブルコーディネート
「Rinstyle」主宰 向風 凛(ムカイ リン)です。
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「即位礼正殿の儀」をテレビでご覧になった方も
たくさんいらっしゃると思います。
いつもは拝見することのない両陛下や
皇族方のお姿でしたね。
世界中の重要人物がたくさん出席されます。
隣や向かいの方と談笑しながら食事をするのって
ほんとはすごく難しいことです。
あわてると
人のパンやグラスを手に取ってしまいそう ![]()
もちろん恥ずかしいことが起こらないように、
招待される側はマナーを心得ているだろうし
セッティングする側も、横との必要な距離は
空けられているのでしょうけれど・・・
(人ごとながら冷や汗もんですわ
)
これがテーブルコーディネート?
なんだかむずかしそう
お金がかかりそう
とっつきにくそう~!
それ、ちょっと誤解です。
確かに格式の高いパーティーでは、
そうかもしれません。
でも、
暮らしの中にあるテーブルコーディネートって、
日常のちょっとした「おもてなし」のひとつなんです。
日常の中にあるおもてなし
小さい子供がいるお家なら
お誕生日とか、クリスマスとかは
いつもよりおめかしした食卓にするでしょう ![]()
部屋を暗くして
ローソクを吹き消して
お誕生日をお祝いするセレモニー。
やりますよね?
何かの行事じゃなくても、
お客様がいらっしゃるときは
普段は使わないペーパーナプキンを使ったり
コーヒーカップとケーキ皿をお揃いにしたり
お客さまの好きなケーキを買ってきたり
こういうことって全部、
いつもの暮らしの延長にあるおもてなしなんです。
相手のことを思って、ちょっと手間をかける。
その手間の一つが、テーブルコーディネート。
私はそう思っているんです。
おもてなしはお金より心づかい
テーブルコーディネートって
背伸びして頑張るものだけじゃないんですが
一客数十万円の有名な食器や
高価な麻のクロスを敷いて
ナイフやフォークをたくさん使うもの
だと思っている人が多いんです。
そんなことにばかりお金をかけられない。
(私だっておんなじで~す
)
ほんとに大切なのは気持ち、心づかいです。
贅沢なものを使って、一部のすきもなくても
思いやる気持ちがなければダメ。
気持ちのこもらないおもてなしを受けても
嬉しい気分にはならないかもしれません。
(すごいとは思うんですけどね!)
おもてなしは豪華じゃなくていい
簡単でリーズナブル
言い方をかえればすぐにできて安物くさい。
それでも、
もてなすお相手の気持ちが和んで
喜んでもらえるなら大正解 ![]()
高級レストランのように
「豪華じゃないといけない」
そう思っていませんか?
答えは「ノー」。
毎日の食卓で相手を気づかうことを
ちょっと意識してみてくださいね。
以前、久しぶりの友人が
「近くに来たから今から寄るわ!」
と急に連絡してきました。
(お花を買いに行く時間はないよ~)
そこで、
食卓に花じゃなくて、陶器の人形を置きました。
それは彼女が以前にお土産でくれたもの。
食器も、人形の雰囲気に合わせてラフな感じのものを用意しました。
ところが、本人は人形のことをっかり忘れていて
「なに、この派手なお人形?」
「あのときくれたやん、忘れたん!」
「そうやった、そうやった~ゴメン
」
時間は一気に縮んで
2人で大笑いしちゃいました。
暮らしの中の「おもてなし」って
こんな感じでいいのじゃないかなと思います。
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食空間コーディネーター
食卓しつらえ師 向風 凛(ムカイ リン)






