今ある食器を10倍活用できる
アイデアテーブルコーディネート
食空間コーディネーター 向風 凛(ムカイ リン)です。
おもてなしのために
テーブルコーディネートを考えのるって
面倒ですよね。
でもお客様が来る。
慣れていないし困ってしまう。
そんな
手間のかかる
食卓のスタイリングも
考え方ひとつで
簡単に解決できる方法があります。
今回は
不慣れなあなたに
悩まなくてすむ(?)提案を3つ。
松花堂弁当
手作り感が出せて簡単なのは
松花堂弁当です。
これは
松花堂弁当の器さえあれば
すごく楽で便利!
後は
吸い物椀があればOKです。
用意も事前にできるし
蓋があるので
多少ラップがなくても
大丈夫です。
和食、洋食、中華と
どれにも兼用できます。
お料理上手な方には
お勧めです。
ただ
使わないときは容器がじゃま ![]()
そこがネックです。
ポットラック
器やお皿を
まあ一品ぐらいは作っても
難しく考えなくていいところが
事前の打ち合わせが
気のおけない仲間でないと
ケータリング
最後は
ケータリングの利用です。
最近は器も込みで
というセットがあります。
昔からある
会席の仕出し弁当とは違って
盛り付けは
自分でというタイプです。
私が作りました感が出るのが魅力!
これは器もいらなくて
便利なんですが
経費がそこそこかかってもいい
という方向きです ![]()
いかがでしたか?
今回はちょっと極端でしたが、
おもてなしの食卓の
超簡単やっつけ技でした。
でも
こんな方法もあるんですよ ![]()
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食空間コーディネーター
食卓しつらえ師 向風 凛(ムカイ リン)








