庭のイチゴは、春になってから葉やランナーが良く伸びていました。
小さな白い花は咲いていたのですが、緑のイチゴはまだまだ小ぶりです。
4月の中旬あたりから夏日の様な日が記録されたので、気温はより上がったのでしょう。緑の葉の中に、少し赤みがかったイチゴも見られるようになってきました。
もうすぐ収穫できそうですが、完熟するまでジッと待ちます。スーパーなどに出荷されるイチゴは、緑が残った状態で収穫して、店頭に並ぶ頃に赤くなるそうです。でも、なったまま完熟するのとは、味が大きく違うはずです。完熟は、美味しいのですが、それを知っているのは虫たちも同じでした。
今年も先にかじられてしまった。立ったまま上からイチゴを見ていると、下の方がどうなっているか分からないのです。という事よりも、毎年先に食べられているのだから少しは勉強すれば良いのに。一年経つと忘れてしまう、困った頭です。
まだかじられていないイチゴを二粒探して、やっと食べることが出来ました。家の庭に古くから残る品種も分からないイチゴで、ランナーを伸ばしてその子株、さらに孫株と代を重ねてきた苗です。きっと昭和のイチゴの味と言った方がぴったりでしょう。イチゴに砂糖と牛乳をかけて、イチゴスプーンで潰しながら食べた味です。
妻は虫の食べたイチゴから、食べられる所だけ切って味見たそうです。すると、虫に食べられた方がずっと美味しかったそうです。完熟していたのかも知れません。虫もグルメですね。