美味しい母の味 | タワマン主婦の東京案内

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東京に住むアラフィフ主婦です

 

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娘3人、パパ、私の5人家族

パパと私は自営業

 

隙間時間が出来たので

DEAN & DELUCA で

ウィインドーショッピング

 

お店の中を見て回るの楽しい〜

 

デリを見て夕飯の参考にしたり

お菓子を買ったり

 

調味料のコーナーもさ〜っとチェックして

 

何これ〜

ぬたのビンが売ってた

しかも セール〜〜〜〜

 

このお値段だと失敗しても後悔しないわ

 

 

 

賞味期限をチェックして

大丈夫!

作れそう

 

 

実家で暮らしてた時に

市場で「わけぎ」が売ってたら

夕飯に母が作ったわけぎのヌタ

美味しかった〜

大好き

 

もう他界してしまったけど

祖母が九州に住んでて

 

実家のお味噌は

祖母が手作りして

大きなタッパーで送ってくれた

 

それが我が家のお味噌だった

 

祖母のお味噌は最高に美味しくて

 

そのお味噌で作るヌタが

これまた美味しかったなぁ

 

わけぎが売ってなかったので

タコとわかめで作ってみました

 

塩抜きしたワカメと

タコを切って

ソースをかけるだけなので

あっという間に夕飯の1品完成

 

 

 

家族にも評判が良かったので

レパートリーに入れましょう

 

それなら和食器も買わないとな

 

 

 

 

 

 

 

今日もありがとうございます

 

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