九十九里の名産「ながらみ」

これ、なーんだ？

こちらは九十九里名産の「ながらみ」と申します。

エスカルゴみたいな形ですが、「ダンベイキサゴ」という食用の貝なんですよ🐚

これを塩茹でして最後に一回り醤油を入れ一煮立ちさせ、そのまま冷ますと味がしみます。

これ、ビールに最高🍻

九十九里人は楊枝を片手に、そして、ビールを片手に🍻

こちらに来たら「茹でながらみ」是非食べてみてください♫