先週土曜日、無事ランチ会が終了しました。

きてくださった皆さん、ありがとうございました！！

まずご挨拶させていただいた後に、オーナーの林さんからメニューをご説明していただきました。

そうそう、テーブルの上のお水、ガス入りとそうじゃないのを選べるんですが、私、ここのガス入りのお水、すごくおいしくてお気に入り。

前菜3種。

一番右のひじきのテリーヌ、皆さんに大好評でした。

サラダ。

毎回思うんですが、ここの野菜は本当に味が濃いんです。林さんもトマトは特にこだわってるとおっしゃってましたが、本当に甘くておいしいの！

メインはコロッケ。

野菜・豆乳・豆腐のコロッケです。上のソースがまたおいしかった。玄米には手作りのごま塩をかけていただきます。

そしてデザート。お砂糖を使ってないのに、なんでこんなに甘いのか、皆さん興味津々でした。

美味しくお食事していただいたあと、笑顔のレッスンと美しい座り方のレッスンをさせていただきました。

私の担当は座り方。鏡がないので、それぞれの携帯やカメラで写真を撮って見ていただいたら、皆さんすごくびっくりされてました。本当に少しの意識で、ひざから下が細く長く見えて、とてもエレガントなんですよ！

このランチ会に参加してくださった方は、Facebookの非公開グループに参加していただいて、そこの中でも美しくいられる秘訣について、いろいろ情報を発信したり、話し合ったりしていくことになりました。

これからもランチに限らずいろいろ企画していきます。

どうぞお楽しみに！

〒550-0014

大阪府大阪市西区北堀江１－２２－４

ＨＯＲＩＥ　ＬＵＸ　1階

トワディス-troisdix- 自然派レストラン　マクロビオティック＆酵素食