こんにちは♪
農園野菜とハーブのクッキング
ラベンダースティック、ポプリの会
今日も茨城県つくば市の田中農園のハッピーブログへようこそ〜♪
4月からハーブ好きが高じて
ハーブ、ハーブとワークショップやクッキング会を開いています。
お母さん、主婦→主人の手伝いで野菜直売している普通の奥さんが、
まさかこんなことができるなんて、有難い有難い気持ちでいっぱいです💕
「専門的に習うほどじゃなくてよいの、ちょっとハーブの使い方教えて♪」
「ハーブは庭にあるんだけど、いつも使えなくて見るだけ〜♪」
「ハーブ毎年からすのよ、でも育てたいから教えて♪」
こんな声をかけて頂くうちに、
長年趣味で学んできたハーブの事が役に立つのなら・・・
皆さんが喜んでくれる事が嬉しくて、背中を押して頂き、4月から🌿ハーブを楽しむ会🌿をスタートしてみました。
誰でも入りやすいように、単発ワーク、クッキング、なるべく手に入りやすい材料で、日常がワンランクアップして幸せ気分になる事を心掛けています。
4月、5月
ハーブを植える&ベビーリーフの種まき会
4回開催
6月
ハーブバター、ハーブチーズ、ハーブソルトを作り、手作りランチ会
2回開催
ハーブで親子クッキング会
6月18日開催
只今、試作を重ね中
ローズマリーポテト
アイスクリームであれ作ろう!!
お花を🌸優しく洗って・・・あれにしよう!
今ね!
ラベンダーがちょうどよい咲き具合なの♡
毎年直売小屋で「ラベンダースティックを作ろう」をしているのですが
トウモロコシの収穫、販売時期と重なり、
トウモロコシも待ったなしで成長しちゃうし、
ラベンダーも・・・・
花が咲ききってしまうとポロポロ落ちてしまい作りにくいのです。
香りも、咲く直前が1番香るのですよ💕🌿🌿
これからやろうかな?と思うのは
とまとソース
バジルソース作って冷凍もできます。
などなど・・・・
ご意見、リクエストなどありましたら
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こちらの、メッセージ欄にご意見、メッセージお願い致します。
最後までお付き合いありがとうございました。












